وصفتي المفضلة على الإطلاق للدجاجة المحشية المشوية الفخمة الرهيبة
خلطة الحشوة:
- رز مصري
- بصل
- ملح
- فلفل أسود
- قرنفل مطحون
تتبيلة الدجاجة:
- صلصة بندورة
- زبادي
- ثوم
- ملح
- فلفل أسود
- هيل
- كركم
- كاري
- شطة (اختياري)
- ملعقة خل أو ليمون
- مي ساخنة
تتبيلة الرز:
- ورق غار
- قرنفل حب
- هيل حب
- مرق الدجاج
- ملح
- زبدة
