خصر البقره من المناطق اللذيذه في لحمة البقر طري جدا وفاخر احلى شي تشوه خاصة جاي عيد وتحتاجوا القطع المناسبه للشوي 👌
المقادير
- لحم الخصر البقري
- فلفل حلو وفلفل اسود
- ملح بحري
- زيت نباتي
- بطاطس صغيره نقطعها نصين ونسلقها
- هيليون
مايحتاج تكثروا بهار على اللحمه عشان تذوقي طعم اللحم الفاخر
ندخلها الفرن بعد ما نحمرها لمدة ٤٠ د تقريبًا وطبعا حسب الحجم على ١٨٠ درجه من تحت
