وصفة سهلة ولذيذه لتميس ومضمونة بتحتاجونها بشتويةة ..🙄💛💛💛
تميس.
المقادير والطريقة:
بزبدية نحط:
- ٣ اكواب دقيق .
- ملعقتين كبار سكر.
- ملعقة ملح.
- ملعقة كبيرة خميرة.
- ٣ ملاعق حليب بودرة.
ثم نضيف:
ربع كوب زبدة او سمن.
كوب موية.
ونعجن العجينة حتى تتماسك ونغطيها ونخليها ترتاح نص ساعة .
بعد ماتتخمر نقسمها كورة ونرش الدقيق ونفرد العجينه ونخرمها بالشوكة وندهن بحليب سائل ونرش عليه سمسم وندخله الخبازة تكون محمية من قبل على درجة ٥ ثم ننزله على درجة ٣ ونحط التميس ثم يقدم #ثم_عوافي
