حواوشي بالجبنه
حبة صغيره من البصل والفلفل الاخضر
وشوية كزبره خضراء وفصين ثوم
نفرمهم ناعم ونضيف عليهم ربع كيلو لحم مفروم
وملعقة طعام دقيق وملح وفلفل والبهارات اللي تحبيها انا زودت قرفه وكزبره والسبع بهارت
ونخلطهم كويس
نحشي بيهم الخبز طبقه رفيعه وعليهم جبنه وندهنه بالزيت ونحمره في مقلاة ساخنه دقيقتين من كل جمب بسرعه هيستوي
ويطلع مقرمش ولذيذذذذ
