اطيب صحن حمص باللحم🔥
عملو بهالطريقه 🥇
اكتر صحن مقبلات بحبو 😍
لا تحطو ثوم
ما بيطلع ناعم
فيكن اذا بتحبو الثوم مع الحمص
حطو عالوج مع عصير ليمون و شوية فلفل حر
اذا بدن تاكلو مع فلافل عالترويقه
لسلق الحمص انقعو ليله بالماء
لكل كيلو حمص تقريبا نصف ملعقه صغيره حطو بالنقع بيكربونات
ثاني يوم غسلو و اسلقو ليتسوي عالآخر
لتحضرو صحن حمص
- كاسه ونصف من الحمص المسلوق
- ثلجت نصف كاسه بس تثلجو الحمص بيعطي نتيجه بالطحن ولون ولا اروع🥇
- بالخلاط حطو كاسه ونصف حمص خلطو لينعم بعدين ضيفو
- ٢ مكعب ثلج
- ورجعو خلطو بعدين ضيفو ربع كاسه طحينه
- ملعقه صغيره ملح الليمون
- نصف ملعقه ملح صغيره
على اللحم حطيت ملح فلفل اسود رشة قرفه
#حمص_باللحمه_فاطمه_كتشن
