انا استخدمت فيليه لحم بقري يستوي بسرعه ، استخدمه اي نوع لحم عندكم عادي
حمست البصل بشوية زيت وضفت عليه مكعبات لحم فيليه بقري واقلب باستمرار
ضفت ثوم مفروم وطماطم مقطعه صغير
تبلت بفلفل اسود وملح وكزبره وكمون
وضفت فلفل اخضر حسب الرغبه
وبعدين نضيف عصير طماطم وصلصة وشوية مويا ونخليها تتسبك ٥ دقايق
واخر شي نضيف كزبره او بقدونس
وبالعافيه عليكم
