حلى السميد بكريمة الكرامل
الطبقه الاولى:
- كاسه حليب بودر
- كاسه سميد
- نص كاسه سكر ناعم وليس مطحون
تحمص كل المكونات على النار حتى تشقر
..اتركيها تبرد..وتضاف عليها علبه قشطه بالتدريج وتخلط حتى تتكون عجينه متماسكه وناعمه
تفرد في صينيه وتضغط باليد حتى تتماسك
تدخل الثلاجه
جهزي الطبقه الثانيه:
- كاستين ماء
- خمسه ملاعق كبيره حليب بودر
- ملعقه كبيره نشأ
- ظرفين كريمة كرامل
تخلط المكونات بمضرب شبك يدوي وتوضع على النار
مع الاستمرار بالخلط حتى تغلي وتكثف
يضاف عليها علبه قشطه وتخلط بسرعه حتى تختفي القشطه وترفع من النار وتصب على الطبقه الأولى
وتدخل الثلاجه حتى تبرد وتتماسك
يرش الوجه بكاكاو بودر ونسكافيه.
من حساب المبدعه 👈🏼👈🏼👈🏼@hend.hd
