حلى التمرية والسمسمية: سناك صحي ولذيذ 🍬

استمتعي بتحضير حلى التمرية والسمسمية، وصفة صحية تجمع بين نكهة التمر الغنية، الطحينة الكريمية، والشوفان المغذي. هذا السناك السريع خالٍ من السكر المضاف، مثالي للأشخاص المستعجلين أو من يبحثون عن وجبة خفيفة صحية. جربيها الآن وشاركينا رأيك!

وصفة حلى التمرية والسمسمية

المقادير (تكفي لتحضير ١٥-٢٠ قطعة):

الأدوات اللازمة:

طريقة تحضير حلى التمرية والسمسمية:

التقديم:

نصائح لنجاح الوصفة:

• استخدمي تمراً طرياً مثل تمر المجدول للحصول على قوام ناعم، أو انقعي التمر لفترة أطول إذا كان جافاً.
• إذا لم يتوفر الشوفان المطحون، يمكنك استخدام دقيق اللوز كبديل.
• للحصول على نكهة إضافية، أضيفي مكسرات مفرومة (مثل اللوز أو الجوز) إلى الخليط.
• خزّني القطع في وعاء محكم في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين، أو في الفريزر لمدة شهر.
• يمكنك استبدال السمسم المحمص بجوز الهند المبشور أو الكاكاو للتغطية.

الأسئلة الشائعة حول حلى التمرية والسمسمية

{
“@context”: “https://schema.org/”,
“@graph”: [
{
“@type”: “Recipe”,
“@id”: “https://cookinsta.com/#recipe”,
“name”: “حلى التمرية والسمسمية”,
“image”: [
“https://cookinsta.com/wp-content/uploads/2025/09/529397460_1321074916302949_7891749123132535433_n.jpg”
],
“description”: “وصفة صحية ولذيذة لتحضير حلى التمرية والسمسمية، سناك سريع خالٍ من السكر المضاف باستخدام التمر، الطحينة، والشوفان، مثالي للوجبات الخفيفة والمناسبات.”,
“keywords”: “حلى التمرية, السمسمية, وصفة صحية, سناك سريع, تمر, طحينة, شوفان, حلويات بدون سكر, thekuwaitichef”,
“author”: {
“@type”: “Person”,
“name”: “The Kuwaiti Chef”
},
“datePublished”: “2025-09-01”,
“prepTime”: “PT20M”,
“cookTime”: “PT0M”,
“totalTime”: “PT50M”,
“recipeYield”: “15-20 قطعة”,
“nutrition”: {
“@type”: “NutritionInformation”,
“calories”: “70-100 kcal per piece”
},
“aggregateRating”: {
“@type”: “AggregateRating”,
“ratingValue”: “4.8”,
“ratingCount”: “40”
},
“recipeIngredient”: [
“١ كوب تمر منزوع النوى”,
“١/٤ كوب ماء”,
“٢ ملعقة كبيرة طحينة”,
“٢ ملعقة كبيرة زبدة الفول السوداني”,
“١/٢ كوب شوفان ملفوف مطحون”,
“١/٢ ملعقة صغيرة بودرة قرفة”,
“١/٤ ملعقة صغيرة بودرة هيل”,
“رشة ملح”,
“١/٢ ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا”,
“سمسم محمص”
],
“recipeInstructions”: [
{ “@type”: “HowToStep”, “text”: “انقعي التمر في ماء دافئ لمدة ١٥-٢٠ دقيقة، ثم صفّي الماء.” },
{ “@type”: “HowToStep”, “text”: “اطحني الشوفان في الخلاط حتى يصبح بودرة ناعمة.” },
{ “@type”: “HowToStep”, “text”: “اخلطي التمر، الشوفان المطحون، الطحينة، زبدة الفول السوداني، القرفة، الهيل، الملح، والفانيليا حتى تتجانس.” },
{ “@type”: “HowToStep”, “text”: “اضبطي النكهات حسب الرغبة، ثم شكّلي العجينة إلى كرات أو أقراص.” },
{ “@type”: “HowToStep”, “text”: “اغمسي القطع في السمسم المحمص، وضعيها في الثلاجة لمدة ٣٠ دقيقة.” }
],
“video”: {
“@type”: “VideoObject”,
“@id”: “https://cookinsta.com/#video”,
“name”: “حلى التمرية والسمسمية”,
“description”: “تعلمي طريقة تحضير حلى التمرية والسمسمية الصحي بمكونات بسيطة وسريعة.”,
“uploadDate”: “2025-09-01T12:00:00+08:00”,
“contentUrl”: “https://www.instagram.com/reel/DNLN7KJI8fB/”,
“embedUrl”: “https://www.instagram.com/reel/DNLN7KJI8fB/embed/”,
“thumbnailUrl”: [
“https://cookinsta.com/wp-content/uploads/2025/09/529397460_1321074916302949_7891749123132535433_n.jpg”
] }
},

{
“@type”: “FAQPage”,
“@id”: “https://cookinsta.com/#faq”,
“mainEntity”: [
{
“@type”: “Question”,
“name”: “هل يمكن استخدام تمر غير منقوع؟”,
“acceptedAnswer”: {
“@type”: “Answer”,
“text”: “نعم، إذا كان التمر طرياً بطبيعته، لكن النقع يسهل عملية الخلط.”
}
},
{
“@type”: “Question”,
“name”: “ماذا لو لم تتوفر زبدة الفول السوداني؟”,
“acceptedAnswer”: {
“@type”: “Answer”,
“text”: “استبدليها بمزيد من الطحينة أو زبدة اللوز.”
}
},
{
“@type”: “Question”,
“name”: “هل يمكن تقليل كمية الشوفان؟”,
“acceptedAnswer”: {
“@type”: “Answer”,
“text”: “نعم، لكن الشوفان يساعد في تماسك القوام. جربي تقليله تدريجياً.”
}
},
{
“@type”: “Question”,
“name”: “لماذا كانت العجينة لزجة جداً؟”,
“acceptedAnswer”: {
“@type”: “Answer”,
“text”: “أضيفي المزيد من الشوفان المطحون أو ضعي العجينة في الثلاجة لتتماسك.”
}
},
{
“@type”: “Question”,
“name”: “هل يمكن إضافة مكونات أخرى؟”,
“acceptedAnswer”: {
“@type”: “Answer”,
“text”: “نعم، جربي إضافة جوز الهند، الزبيب، أو رقائق الشوكولاتة.”
}
},
{
“@type”: “Question”,
“name”: “كم مدة التخزين؟”,
“acceptedAnswer”: {
“@type”: “Answer”,
“text”: “تُحفظ في الثلاجة لمدة أسبوعين أو في الفريزر لمدة شهر.”
}
}
] }
] }