حلا كاسات ليالي لبنان
المقادير
- ٦ اكواب حليب سايل
- ١ كوب سميد ناعم
- نص كوب سكر
- ربع كوب ماء زهر
- قيمر او قشطه
- للتزيين: فستق و لوز مبشور
- شيره
طريقة التحضير
على النار و قي قدر واسع نضع الحليب، السكر و السميد
يحرك بإستمرار حتى يسخن و يغلي
بعدها يضاف ماء الزهر و يحرك ثم يرفع عن النار
يصب في صينيه او يوزع في صحون صغيره و يوضع بالثلاجه لعدة ساعات
بعدها يوزع عليها القيمر او القشطه ( ممكن الاستغناء عنها حسب الرغبه) و تزيين بالفستق و اللوز المبشور
عند التقديم تصب الشيره و تقدم بالعافيه 💕
@joy_of_cooking
