حلا الفقع
حلا لذيذ ومناسب لرمضان
المقادير
- ٣ كوب دقيق
- 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
- ملعقة باكينج باودر صغيره
- رشة ملح
- ٣ ملاعق كبيرة سكر
- ربع كوب زيت او زبده
- ملعقتين زبادي
- كوب وربع تقريبا حليب دافي
- وثلاث ملاعق حليب بودره
– الحشوة:
جبن كيري او المراعي
طريقة التحضير
1- نضع جميع المقادير بالعجانه ونعجن ونضعها في زبديه ونتركها تختمر
نشكلها كور صغيرة ونحشيها بالجبن وندحرجها في القرفه الناعمه ونضعها بالصينيه
ندخلها فرن مسبق التسخين على درجة ١٨٠ تقريبا ٢٥ دقيقه
نخرجها من الفرن (ماتتحمر كثير حتى تظل طريه وهشه )
نتركها ١٠دقايق ثم نوزع عليها الحليب المكثف والقرفه وتقدم
وبالعافية🌷
