الطبقة الاولى:
- ٢٥٠ غم بسكوت
- ١٥٠ غم زبدة
- شوي هيل وقرفة
نشيل منها نص كوب والباقي يرص جيدا في صينية
طبقة التمر:
- ٣٠٠ غم تمر معجون
- نص كوب او اكثر شوي ماءمغلي
- هيل وقرفة
في الخلاط حتى ينعم
ثم يوضع على البسكوت
طبقة الفستق:
- ٤ م ك كريمة الفستق
- علبة حليب مكثف محلى
- ٨ كيري
في الخلاط ثم على التمر
يرش بالبسكوت الي تركته على جنب
يدخل الفرن ٢٥ د على حرارة ١٥٠م
ثم الثلاجة ٦ ساعات يقطع بسكين ساخنة عشان يطلع مرتب
