جبنية بالسمسم
كيف اول يوم رمضان معاكم الله يتقبل منا ومنكم صالح الاعمال 🤲🏻🤲🏻
اليوم كان حلانا
جبنية بالسمسم
جبنية اليوم دمجت فيها ثلاث انواع من الجبن والسمسم
وطلعت روعه وهذي مقاديري
المقادير
- كوبين دقيق
- نص كوب ماء
- بيضة
- ملعقة فانيلا صغيره
- ملعقتين سمسم
- ملعقة جبن كاسات
- حبتين جبن مراعي ( اللي زي جبن الكيري)
- ملعقتين جبن ابيض (البقرات)
طريقة التحضير
نخلط انواع الجبن بالشوكة ونضع بيضة والفانيلا ونخلط ثم نضع الدقيق والخميرة والماء والسمسم
تعجن وتترك تخمر ساعه ( تكون متماسكة وممكن لوطلعت لينه نزيد شوي دقيق )
وتفرد وتقطع بشكل ورده او اي شكل تحبونه
تقلى بالزيت ثم نزينها بالعسل والفستق وبالعافيه
