ثريد البامية من دير الزور 🤤
استمتعي بتحضير ثريد البامية، وصفة تقليدية من دير الزور بلحم الغنم الطري، البامية الطازجة، والخبز الطازج. طبق يذوب في الفم ويجلب الابتسامة! شاركينا رأيك.
وصفة ثريد البامية (لـ4-6 أشخاص)
المقادير:
[h4]للحم:- كرش الغنم (50-100 غرام)
- رشة ملح
- 3-4 ورق غار
- 5-6 حبات فلفل أسود حب
- 3-4 حبات هيل
- 1 بصلة حمراء (مقطعة ربع)
للبامية:
- بامية طازجة مقطعة (كمية وفيرة)
- 1 ملعقة كبيرة سمن حيواني
- رشة فلفل أسود حب
- رشة ملح
- مرقة اللحم (من سلق الكرش)
للتقديم:
الأدوات اللازمة:
