جربوها مرره لذيذه ومع الصوص دماررر
المقادير
- صدور دجاج
- ملح + كمون + فلفل اسود
- ٤ ملاعق صلصة حاره ×
- نصف كوب لبن
- بقساط
نقطع الدجاج شرايح طويه ونتبله بالملح والكمون وصلصة تويا استخدمت بالثوم والفلفل ولبن ونخلطهم ونغطيه وفي الثلاجه
ساعتين ثم نغمس الدجاج بالقسماط ونقليه بالزيت ويقدم مع صوص تويا كتغميس مع البطاطس
