تشيكن كريسبي فرايز على طريقة أبو العز
المقادير
– للصوص:
- مايونيز
- سيراتشا أو كاتشب حراق
- خردل
- ويرشستر صوص
- ثوم مهروس
- ملح
- خل
– لخلطة الدجاج:
- مكعبات صدور دجاج
- بهارات مشكله
- ملح
- فلفل
– للخليط السائل:
- دقيق
- مويا
نحط الدجاج بالدقيق السائل
وبعدها بالدقيق
نقليها بزيت
