تشيز ميني 🍰
المقادير
- بسكوت كوفي جوي .
- زبدة.
- ٣٦٠ غرام جبنة فيلادلفيا .
- نص كوب سكر .
- ٢ حبة بيض.
- فانيليا .
- ملعقة كبيرة دقيق .
- علبة قشطة.
طريقة التحضير
نطحن البسكوت ونفركة مع الزبدة ثم نشكله بورق الكب كيك.
الطبقة البيضاء :
بالخلاط نحط الجبن والسكر ونخلطهم ثم نضيف البيض بالتدريج ونخلط كويس ثم نضيف الفانيليا والدقيق ونخطهم زين اخر شي نحط القشطة .
وندخله الفرن يكون مشغل من قبل من تحت ونتركه تقريبا ٣٠ دقيقة لين تشوفوا الطبقة من فوق بدات تتماسك ثم نطلعه وندخله الثلاجة يبرد مدة ٦ ساعات ثم يقدم #ثم_عوافي
