المقادير
- 10 رقاقات عجينة كلاج (بقلاوة)
- 1/2 كوب زبدة، مذابة
- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
- 1 كوب جوز صحيح
– الحشو:
- 450 ج جبن كريمي، لين
- 1 كوب سكر
- 1/4 كوب دقيق
- 3 حبة كبيرة بيض
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 1/4 كوب قيمر/قشطة
– الشيرة/ القطر:
- 1 كوب سكر
- 1/2 كوب ماء
- 1 ملعقة كبيرة عسل
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
- 1 قطعة قشور ليمون
- 1 ملعقة صغيرة ماء الورد
– للتزيين : فستق حلبي، ورد
