حشوة التفاح:
- تفاحة حمراء مبشورة
- م ك سكر
- م ص قرفة
- م ك ماء
احط كل شي بمقلاة ماعدا القرفة لين يذبل التفاح واحط القرفة واقفله
حشوة الحبوم
حلوم مبشور وزعتر وزيتون حار الكمية براحتكم
في جهاز التشورس الجميل احط وحدة بف باستري ثم حشوه ثم بف باستري واقفله لين يستوي
غمست الي بحشوة التفاح بالقرفة والسكر وزينتها بالكراميل والمكسرات ( استخدمت بف باستري ميني اليها حجم صغير)
حشوة الحلوم استخدم الحجم الكبير من البف باستري زينتها بدبس رمان ورمان ونعناع
الجهاز الجميل هذا تقدرون تحطون فيه عجينة فطاير وعجينة كنافة وعجينة التشوروس الاصلية والبف باستري
