المقادير
- ٣ بيض
- ٢ ك طحين
- ١٢٠ غم زبدة
- كوبين وربع ماء
- نص م ص ملح
- ٢ م ك سكر
على النار
جميع المواد ماعدا البيض والفانيلا والدقيق
اول ماتذوب الزبدة ويغلي اطفي واضيف الدقيق دفعة واحدة واحرك لين يختفي الدقيق واشغل الحرارة ٢د واطفي
اتركه يبرد ١٠د قبل اضافة البيض
اضيف بيضة بيضة والفانيلا
اشكله واتركه بالفريزر مايقارب ٢٠د
اقليه بزيت بارد عشان يقرمش ويستوي من داخل
التزموا بتعليماتي والوقت تحصلون على تشوروز لذيذ وتقدرون تفرزنونه قبل القلي لو حبيتي تسوين كميات
بعد القلي يغمس في خليط من السكر والقرفة ويقدم مع اختيارك من الصوص ( نوتيلا – فستق – لوتس – كراميل – شوكولاته – مارشميلو )
