المقادير
– العجينة:
- ٢٦٠ غ طحين(٢ كوب معياري)
- ٣/٤ كوب سكر بودرة
- ٤٠غ لوز (٢ م ك)
- ١٣٠غ زبدة باردة
- رشة ملح
- بيضة.
– الكريمة:
- ٢ كوب حليب كامل الدسم
- فانيلا
- ٥ صفار بيض
- ٤ معالق سكر وسط
- ربع كوب نشا
- ١٠ غ زبدة
– الفرن:
درجة ١٧٠ رف وسط
١٢ دقيقة
– لدهن العجينة:
صفار بيضة
٣ م ك كريمة خفق
منرجعا عالفرن لتاخد لون حلو .
