تارت الرمان
المقادير
- 2 ونصف كوب دقيق
- 1 كوب زبدة طريه
- 2 ملعقة كبيرة ماء بارد
- 1 بيض
- رشة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- برش ليمونة
- 2 ملعقة كبيرة سكر
طريقة التحضير
يخلط الدقيق و الملح و الفانيليا و السكر و برش الليمون تضاف الزبدة وتفرك جيدا بالدقيق تضاف البيضة والماء وتجمع العجينة دون العجن وتترك في الثلاجة لمدة نصف ساعة
توضع في قوالب التارت و تثقل بالحبوب وتدخل الفرن حتى تتحمر العجينة تخرج من الفرن وتترك لتبرد تماماً
الحشوة:
- 200 غرام جبنة كريمية (كيري او فيلادلفيا)
- 1 كوب كريمة خفق
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- نصف كوب سكر بودرة
تخفق جميع المكونات في الخفاقة الكهربائية
يحشى التارت و يزين بالرمان
