وصفة سهله ولذيذه👌
المقادير
– مقادير العجينه:
- 250 غرام طحين
- 280 غرام زبده بارده
- 10 غرام سكر
- رشة ملح
- 150 غرام ماء بارد
– الحشوة:-
- ١ علبة كبير حليب مكثف محلى نستله
- ٢ بيض
- ملعقة صغيره قرفه
- ملعقة صغيره هيل
- ملعقة صغيره فانيلا
- رشة ملح
- ٢٥٠ غرام تمر
- ١٠٠ غرام لوز
طريقة التحضير
خلطت الحين والسكر والملح والزبده لما تجانسوا ضفت الماء البارد بالتدريج لما تكونت عجينه متماسكه
غلفتها بنايلون وحطيتها ساعه بالثلاجه وبعدها طلعتها وفردتها بقالب التارت وخبزتها بالفرن لمدة ٢٠ دقيقه
بصحن عميق خلطت حليب مكثف محلى مع البيض والقرفه والهيل والفانيلا والملح
ضفت فوق العجينه التمر واللوز وبعدها صبيت الخليط وعلى الفرن لمدة نص ساعه
