صباحي لروقان الدماغ 🧠
المكونات والمقادير
- بيض 5 حبة
- زبادي كوب
- ورقيات/بقدونس/نعناع/شبت
- ثوم مهروس 15جم
- ملح
- فلفل مجروش
- زبدة 60جم
- زيت زيتون 30مل
- ليمون عصير حبة
طريقة التحضير
1- نصنع الصوص الزبادي مع الورقيات والثوم واليمون مكس يترك على جنب
2- ماء ساخن مع الخل الأبيض للتر ماء 100مل خل نضع البيض مع صنع دوامه بالمضرب لتتكور بشكل جذاب الوقت صحيح 2 د لايجب طهي للاستواء الاخير
3- بطاسة زبدة مع زيت الزيتون والفلفل المجروش لصوص شهي
