للعجين :
في زبدية للعجن اضع :
- كوبين دقيق
- ملعقتين سكر
- ملعقة وسط خميرة
- ملعقه صغيرة ملح
واخلط
واضيف عليها :
- ربع كوب زبدة ذابة
- بيضة
- ٣/٤ كوب حليب سايل
واعجن جيداً لحد ماتتماسك العجين واقسمها قسمين واتركها تخمر نص ساعه
وادهن الصينية وافرد العجينة الاولى على الصينية واخلط علبة قشطة مع ملعقتين جبن سايل واضعها على الصينية وافرد الجزء التاني من العجين واضعها بحذر واقفل الاطراف وادهن الوجه حليب ورشة حبة البركة اتركها خمس دقايق ترتاح واضعها بفرن حرارته ١٨٠ دوجة تتحمر من تحت ثم احمرها من فوق ولما تطلع ارشها شيرة وعسل واقدمها بالعافية
ليش شيرة وعسل ؟؟؟؟
الاجابه : كذا تطلع احلا 🙈
