twice baked potatoes
بطاطس مخبوزه مرتين
المقادير
- بطاطس
- نصف اصبع زبدة طريه
- ربع كوب حليب
- جبنة شيدر
- جبنة موزريلا
- بقدونس مفروم
- مرتديلا محمرة
- ملح و فلفل اسود
طريقة التحضير
توضع البطاطس في الفرن لمدة ساعة (حسب حجم البطاطس)
تقطع من النصف وتفرغ وتوضع في طبق ويوضع فوقه الزبدة و الحليب و الجبنة و الملح و الفلفل الأسود والبقدونس وتخلط جيدا ثم تحشى قشرة البطاطس
توضع في صينية الفرن و ترش ب جبنة الشيدر و المرتديلا وتدخل الفرن لمدة 15 دقيقة
