المقادير
- ٣ حبات بطاطس كبار
- ١/٤ كوب نشا
- م/ص (ملح – فلفل اسود – بابريكا -بودرة ثوم )
- ٢ م/ك خل
طريقة التحضير
تقطع حبات البطاطس شرائح او اصابع حسب اختياركم
ثم تغسل جيدآ ثم توضع بقدر ماء والخل على النار حتى يغلي الماء ثم تنشف جيدآ …
نضع النشا مع باقي البهارات ونخلطهم سويا ثم نغطس شرائح البطاطس بالخليط ثم نقلي البطاطس حتى تصبح لونها ذهبي
وبالعافية عليكم…
