وصفتنا اليوم بطاطس بالكاري🔥
الطريقة:
بطاطس بالقشر او بدون حسب الرغبة مقطع مكعبات متوسطة نتبله بزيت زيتون وملح وفلفل اسود وكاري
وندخله القلاية على حرارة ٢٠٠ لمدة نص ساعة
على النار شوي زيت ونضيف ثوم وزنجبيل ونحمس
بعدين نضيف فلفل مجروش وجارم ماسالا
ونضيف الكزبره ونحمس
نضيف البطاطس ونخليها دقيقتين على النار
اخر شي نضيف ليمون ونطفي النار
وقدمتها مع صوص (زبادي وليمون وملح )
