بسبوسة القرفة “السينامون”
المقادير
- كوب سميد
- كوب حليب باودر
- نصف كوب سكر
- ربع كوب زيت
- علبة قشطة
- ملعقة صغيرة قرفة”دارسين”
- ملعقة صغيرة باكينج باودر
- ملعقة صغيرة كاكاو باودر
- نصف كوب ماء
طريقة التحضير
تخلط كل المكونات سوية .. ثم تصب في قالب الخَبز .. بعد دهنه بالطحينة أو تبطينه بورق الزبدة ..
– تخبز من أسفل على حرارة ١٨٠ ثمّ تحمّر من أعلى ..
– تُسقى فور خروجها من الفرن بالشيرة، عِبارة عن:
(نصف كوب سكر+ نصف كوب حليب مبخر على النار حتى يذوب السكر تماماً)
– ثُمّ تُغطى بخليط الجبن، عِبارة عن:
(٣/٤ كوب حليب مكثّف محلّى+ ٩ حبات جبن كيري)
تدخل الفرن قليلاً حتى تتماسك طبقة الجبن ..
– تُزيّن برشة من القرفة .. وتُقدم دافئة ..🤤✨
صحة وعافية♥️
ﻭﻣﻦ ﺣُﺴﻦ ﺍﻷﺩﺏ ﻣﻊ ﺍﻟﻠﻪ ﻓﻲ ﺍﻟﺒﻼﺀ ..
ﺃﻥ ﺗﺘﻮﻗﻒ ﻋﻦ ﺍﻟﺸﻜﻮﻯ ﻟﻜُﻞّ ﻋﺎﺑﺮ ..!
ﻟﻜﻲ ﻻ ﺗُﻨﻘﺺ ﺃﺟﺮ ﺻﺒﺮﻙ ﻣﻘﺎﺑﻞ ﻛﻠﻤﺎﺕٍ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﻮﺍﺳﺎة ﻟﻦ ﺗﺴﺪّ ﺟﻮﻉ ﺭﻭﺣﻚ ﺃﺑﺪًا..🌱
