بسبوسة الزعفران💛
*المقادير والطريقة:
- كوب ونصف سميد (خشن).
- بيضتين.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- رشة هيل وزعفران+ قطرات من خلاصة الزعفران
- (لون ونكهة) اختياري.
- ملعقة كبيرة بودرة الكاسترد (تطلي).
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- نصف كوب سكر.
- نصف كوب زيت.
- علبة قشطة (التاج مثلاً).
توضع في صينية الخَبز مبطنّة بورق الزبدة.
(حجم صينيتي 9×9)
-تخبز على حرارة 190 من أسفل .. ثم تحمّر من أعلى.
-تُسقى وهي حارة بشراب الزعفران .. أو بالشيرة الباردة .. عبارة عن:
كوب سكر+ نصف كوب ماء+ هيل وزعفران ..
تُغلى ٧-١٠ دقايق.
تُقدّم دافئة
صحة وعافية🤍
”قد أفلح من تأنى وكَثُر صَمتُه”🌿
