برياني ربيان بأستخدام
المقادير والطريقه
كيلو ربيان منظف
نعناع كزبرة سمن بصل مكرمل للحشوة
مكسرات صنوبر
نتبل الربيان بملعقتين من خلطة الوليمة
للبرياني لمدة ٣٠ دقيق
نحمس الربيان مع سمنه الى ان يستوي
مع ملاحظة انه مايحتاج بهارات
فقط نعناع وكزبره تعزيز نكهة
نسلق رز الوليمة ستايل لمدة ١٥ دقيقة ما بعد الغليان
نجيب قدر ثاني ونبتدي نطبق البرياني
١/ طبقة رز وتكون مستويه بنسبة ٦٠ ٪ أفضل
٢/نجيب الربيان بخلطة الوليمة ونخليه فوق الرز
اللي حاب يحط زعفران يحط
٣- نعناع وكزبرة وبصل مكرمل للحشو
٤- نكمل باقي الرز
٥- نكتم عليه لمدة لا تقل عن ٢٠ دقيقة
التقديم
ناخذ شري رز ابيض
ونقلب القدر ونزينه بالمكسرات والصنوبر
والنعناع والكزبره وبس بالعافية
رايي بالخلطه جداً جداً مريحة ولذيذه
ومناسبه للكل وماهي سبايسي 🌶
