برغر مع شرائح الستيك 🍔
الطريقة:
لحمه مفرومه تبلتها بملح و فلفل اسود و بابريكا و بودرة ثوم و سويتها على شكل قرص و شويتها على الشوايه و بعد ما ستوت حطيت عليها شريحه جبنة إمنتال
طريقة الستيك:
في مقلاه ساخنة حمرت شرائح الستيك و اضفت فلفل رومي احمر واخضر وتبلته بملح وفلفل اسود ونصف ملعقة صغيرة صويا صوص
طريقة الصوص:
بصل مفروم ناعم و ثوم مفروم على النار مع زيت زيتون و ملح وفلفل اسود و ملعقة كبيره سكر بني و ملعقة صغيره بابريكا اول مايذبل البصل ويتكرمل السكر نضيف ملعقة كبيره خل ونقلب الخليط وبعد مايتبخر الخل نضيف نصف ملعقة صغيره صويا صوص وملعقة كبيرة كاتشب او اكثر حسب الرغبة
