بانكيك 🥞
المقادير
- كوبين دقيق
- كوبين حليب سائل
- ٧٥ جرام زبدة ذايبة
- ملعقتين كبار سكر
- ملعقة كبيرة ونص بيكنج باودر
- ٣ بيضات
- ملعقة صغيرة فانيليا
- رشة ملح
طريقة التحضير
نخلط الدقيق والملح والسكر والبيكنج باودر مع بعض ونخليه على جنب
نفصل صفار البيض عن البياض
نخلط صفار البيض مع الحليب والزبدة والفانيليا ونضيفه للدقيق ونخلط
نخفق بياض البيض لين ينفش بعدين نضيفه للخليط ومانكثر خلط
نصب الخليط في المقلاه وتكون صغيره وعلى نار هادية ونغطي المقلاه .. ونتركه لين يحمر من تحت
ونقدمه مع قطعة زبدة وشيرة البانكيك 🥞
#hemoo00oo
