مولع يا حب 🦐
لعشاق البافلو 😍🔥 تستاهلك
المقادير
لخلطة السائلة :
- نص كوب طحين
- كوب لبن
- ٢ بيض
- م ك ملح
- نخلطهم سوا
- كوبين طحين
- م ك ملح
- م ك فلفل اسود
- نخلطهم سوا
- ٥٠ غرام زبده
- ربع كوب شطة
- م ص ثوم
- نطبخهم سوا
طريقة التحضير
١. نقص ظهر الربيان وننظفه على شكل فراشه
٢. نحطه في الطحين ثم الخليط السائل ثم في الطحين
٣. الزيت حامي على ١٨٠ درجه .. نقليه لمدة ٥٠-٧٠ ثانية
٠٤. اول ما يخرج من الزيت نحطه معاه الصوص والبارميزان ياخدوا تقليبه
