ام علي باالفطير المشلتت #المصري .
المقادير:
فطير مشلتت حليب قشطة
فستق لوز زبيب كاجو صنوبر جوز هند
الطريقة:
١-نطبخ الحليب مع سكر
٢- نقطع الاجزاء الخفيفة من الفطير قطع صغيره
٣- نخلط المكسرات السابقة
٤- نجيب بايرركس ونحط الفطير المقطع فيه
٥-نصب الحليب عليه ونصف كمية المكسرات
٦- ندهن الوجه بالقشطة وندخلة الفرن نار من فوق وتحت
٧- نطلعة من الفرن ونزينه بالمكسرات والورد الطايفي وبالعافية
