المنتي الارمني

.
المنتي الارمني
بطريقة @lebanese_delights .
.
العجين : طحين – ماء – ملح – سكر – حليب ناشف- زيت نباتي منتركا ترتاح نص ساعه
. .
خلطة اللحم : لحم غنم مفروم – بصل – فلفل اسود – سبع بهارات – بابريكا – ملح .
الصلصه الحمرا : زيت زيتون – بصل – ثوم – سبع بهارات – فلفل اسود
ملح – سكر – شوي ماء – بندوره مهروسه – معجون .
الصوص يلي بينحط عالروب : زبده – ثوم – دبس فليفله بهار تركي .
.
بالفرن شويت المنتي شغال فوق وتحت
بالبايركس : الصلصه الحمرا قطع المنتي روب عالوج بيرجع الزبده مع الثوم وصنوبر محمر .
#منتي_فاطمه_كتشن