المعصوب

المقادير

**نعجن كل المكونات حتى نحصل على عجينة متماسكة وطرية.
**بعد ماترتاح العجينة نقسمها ل ٦ اقسام ونفرد كل قسم بفرادة العجين تكون سماكتها شوية سميكة.
**نخبزهم في الخبازة المنزلية او في طاوة على النار حتى تتحمر من الجهتين.
**يفضل نغطي الخبز بعد ما يستوي عشان ماينشف.
**في الطحانة الكهربائية نطحن الخبز طحن خشن.
**بعد طحن كل كمية الخبز نضيف عليه كوبين ونص موز مفروم فرم ناعم وممكن نحتاج اكثر + ١/٢ ملعقة صغيرة هيل مطحون او حسب الرغبة..
**وقت التقديم نضيف العسل للتحلية حسب الرغبة وممكن اضافة
زيادة سمن على الوجه او الجبن الشيدر المبشور حسب الرغبة.
او قشطة او كورن فليكس او حبة بركة حسب الرغبة اي اضافة نفضلها.