من الصورة الاولى! عرفتوا مقادير ايش؟ 🤩تجربة رائعة وسهلة !
المحمرة
المقادير
- ٢ فلفل رومي مشوي بالفرن او على النار
- ٣/٤ كوب جوز ” عين الجمل “
- ٥ ملاعق طعام زيت زيتون
- ٣ ملاعق طعام دبس رمان
- ملعقة صغيرة كمون
- نص ملعقة صغيرة فلفل اسود
- رشة ملح
- عصير ليمونة
- فصين ثوم
- ١ بصل اخضر او نص حبة بصل احمر صغير
- ممكن اضافة ملعقة طعام دبس الفليفلة، ماكان متوفر عندي بس مو اساسي بالوصفة
بعد مانشوي الفلفل نغطيه بعلبه ونتركه ٥ دقايق اقل شي، بعدها راح يذبل و نقشره او نغسله عشان الطبقة السوداء تنزل
نفرمه مع باقي المكونات و يقدم بالعافيه مع الخبز الشامي💕
