المحشوش اليمني بالدجاج لذيذ جدا 👌
المقادير
- دجاج بعظم بدون جلد
- بصله متوسطه مفرومه ناعم
- ٤ فصوص ثوم مهروس
- ملعقتين بسباس عدني او معجون فلفل احمر
- ملعقه صغيره كمون ، كركم ، فلفل اسود ، ملح ، بهار مشكل
- ملعقتين صغيره بصل الاسود او ( بصل بودره نحمسه على النار )
نخليه يتسبك
نضيف كوبين ونص مويا حاره ونخليه الى نار متوسطه لمدة ٣٠ ساعه يتسبك والدجاج يستوي.
وبالعافيه 🌹
