اول وصفة من حلويات العيد هي الفلان الباريسي، تقدروا تقولوا كريمة حلويات مخبوزه.. شي لذيذ جداً وتتقدم في اي وقت..
باريزيان فلان
المقادير
- ٥ صفار بيض (١٠٠جم)
- ١/٢ كوب نشاء (٦٠جم)
- ١/٢ كوب سكر (١٢٠جم)
- ١٢٥مل كريمة خفق المراعي
- ٥٠٠مل حليب
- ١ عود فانيلا
- ١ م ص مستخلص الفانيلا
مدة الخبز:
٣٥ دقيقه على حرارة ١٨٠ من الاسفل
Parisién Flan
5 Eggs yolks (100g)
1/2 cup Cornflour (60g)
1/2 cup Sugar (120g)
125ml Whipping Cream
500ml milk
1 vanilla pod
1 ta vanilla extract
5 Eggs yolks (100g)
1/2 cup Cornflour (60g)
1/2 cup Sugar (120g)
125ml Whipping Cream
500ml milk
1 vanilla pod
1 ta vanilla extract
