العيش الاخضر مع الدجاج بالكريمة
العيش الاخضر مع الدجاج بالكريمة بطريقة عواشة الحميد مع تغير بسيط مني :
العيش :
بالخلاط حزمة بقدونس وحزمة كزبره وفلفل بارد وماي ..
بالجدر نحمس بزبدة وزيت ثوم ومكعب ماجي ونضيف الخلطة وملح بس تغلي نضيف العيش
الدجاج:
نتبله ببهار مشكل وزعفران بودرة ونحمسه بزبدة وزيت مع بصل وثوم
ونضيف بعد نص استواء الدجاج معجون طماط وكريمة طبخ وملح
