طريقه الشيره اللي استخدمها للبسبوسه:
المقادير
- ٣ كوب سكر
- ٢ كوب ماء
- ١ ملعقه كبيره عصير ليمون
- قليل من ماء الورد
طريقة التحضير
نحط السكر والماء في جدر ونخليه على النار حتى يذوب السكر ولمن يغلي نضيف الليمون وماء الورد ونقصر عالنار ونخليه ٢٠ دقيقه على نار هاديه وبس وتحفظ الشيره في الثلاجه .
.
.
واول مانطلع البسبوسه من الفرن نحط عليها قفشه شيره.
