مقادير العجينة :
- ٣ اكواب دقيق
- ثلث كوب زيت
- ملح ملعقة كبيرة
- ماء ١٠ ملاعق كبيرة
مقادير الحشوة :
- بصل مقطعه مربعات صغيره
- بطاطس مسلوقه مقطعه مربعات
- بازيلا
- فلفل حار حبة مقطع شرايح
- ٣ فصوص ثوم مفروم
- زنجبيل مفروم
- البهارات ( جرام ماسالا – كركم – ملح – كزبرة )
وبالعافيه عليكم
