الحلوى❤️
المقادير
- ٢كوب سكر
- ٢ كوب ماي
- ١ كوب ماي مذوبين فيه نص كوب نشا
- نص كوب ماي ورد منقعوع فيه زعفران
- ملعقه طعام هيل مطحون
- ملون طعام احمر
- ٢٥ غرام زبده
- مكسرات( فستق- كاجو-لوز)
طريقة التحضير
ذوبت السكر لما ذاب ضفت الماي بالتدريج واخلط
بعدها ضفت النشا واستمر بالتحريك لما يثقل الخليط ضفت ماي الورد والزعفران والهيل وملون الطعام واستمر بالتحريك. راح تشوفونها تثقل واخر شي نضيف المكسرات😋
