المقادير
- حليب بودر ( ٢ كوب ) ( ٢٠٠ جرام )
- دقيق ابيض ( ٢ كوب ) ( ٢٨٠ جرام )
- نشاء الذرة ( ٢ م ك ) ( ١٨ جرام )
- زيت نباتي ( ١ كوب )
- سمن حيواني او زبدة ( ١/٤ كوب )
- ملح ( رشة ) ( ٥ جرام )
المقادير للشيرة :-
- سكر ( ٢ كوب ) ( ٤٣٠ جرام )
- ماء ( ١ كوب )
المقادير للتزيين :-
- جوز ( ١٠ حبات )
- كازو محمص ( ١٠ حبات )
- فستق ( ١٠ حبات )
