شنو طريقتكم في قلي البصل ؟ 😍 اذا عندكم اي استفسار كتبو في التعليق عشان الكل يستفيد.
١) قلي البصل في حرارة ١٧٠ سيلسية .
٢) اذا لو يتوفر الطحين من الممكن استعمال نشا الدرة .
٣) يفضل زيت عميق لكي لا تنزل درجة حرارة الزيت بعد اضافة البصل. وايضآ عدم اختلاط الطحين المحروق في القاع مع البصل. .
٤) نصفي الزيت عندما يغمق لون الزيت.
#بصل #مقرمش #مقلي #برياني #كابلي #onion #friedonion #crispy #crunchy #crunchyonions #crispyonions #zainalkitchen
