.🇹🇷البرك التركيه…عجينه الكلاج🇹🇷
المقادير
- سبانخ
- 1بصل
- فلفل احمر مفروم /جبن تشدر
- جبن موزريلا ..الجبن حسب الرغبه تقدري تضيفي اي نوع جبن
- فلفل.. ملح..بابريكا.. ..
طريقة التحضير
تذبلي البصل والسبانخ حتى تنشف ماي السبانخ اضافه الفلفل الاحمر وتركه حتى يبرد
فرد العجين ووضع زيت او زبده او سمنه بين الطبقات ..اضافه الجبن والسبانخ
العجين من فوق تشربيها بكاسه حليب سائل مع ملح فلفل بابريكا
ماتحتاج وقت بلفرن15 دقيقه .
عوافي⚘⚘ @tua_food
