الباخمري بطريقة امل اختي:
المقادير
- كيلو دقيق
- اربعه فناجين سكر
- خمسه فناجين حليب بودره
- رشه ملح
- ملعقتين كبيره خميره
- ملعقه بكنج بودر
- ملعقتين سمن المراعي
- حبه سودا
- رشه صغيره هيل وقرنفل
واعجن جيداً بالماء وتكون عجينه لينه
واتركها تخمر اربعين دقيقه وافردها انا قطعتها دواير تقدري تقطعيها مربعات واقليها بزيت غزير رحار لحد ماتتحمر ويصير لونها ذهبي غامق اللي هو سر الطعم اللذيذ
