طريقة الالبا
المقادير
- ثلاث بيضات
- ملعقه ص فانيليا
- كوب سكر
- كوب حليب بودرة
- علبه قشطة ١٧٠غ
- كوبين ونص ماء
- ملعقه صغيره هيل
- نص ملعقه صغيره زعفران
طريقة التحضير
في وعاء اضع البيض والفانيليا والسكر واخلط بالمضرب الكهربائي لحد ماينفش البيض ويذوب السكر ثم اضع الحليب البودرة والقشطه واخلط ثم اضع الماء والهيل والزعفران واخلط واضع الخليط في صينية فرن او قدر المنيوم واغطيها بغطاء واقفلها بقصدير واضعها بحمام مويا وعالفرن لمدة ساعه او ساعه ونص واخرجها من الفرن واتركها تبرد لمده ثلاث ساعات على الاقل وتقدم
