Recipes

Hamburger

Hamburger 🍔⠀⠀

Sonu sürprizli 🌟⠀⠀⠀
I love you ❤️🗺🌍🌎 ⠀⠀⠀
⠀⠀⠀
💢Hamburger Ekmeği; ; (3 Adet)⠀⠀⠀⠀
⠀⠀
1) 250 Gr Un (2 su bardağı)⠀⠀⠀⠀
2) 15 Gr Yaş Maya. (4/1paket)⠀⠀⠀⠀
3) 25 Gr Ayçiçek Yağı (3 yemek kaşığı)⠀⠀⠀⠀
4) 25 Gr Tozşeker (1.5 yemek kaşığı)⠀⠀⠀⠀
5) 6 Gr Tuz (1 tatlı kaşığı)⠀⠀⠀
6) 113 Ml Ilık Su (1 çay bardağı)⠀⠀⠀⠀
7) 1 Adet Yumurta Sarısı⠀⠀⠀⠀
8) Susam ⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
💢Hazırlanış Aşaması ⠀⠀⠀
1) Tüm malzemeleri karıştırıp yoğurun.⠀⠀
2) 3 e bölüp beze yapın.⠀⠀
3) 1 saat mayalandırın.⠀⠀
4) Yumurta sarısı sürüp susam dökün.⠀⠀
5) Philips Airfryer’da da 180 derecede 6 dakika⠀⠀
daha sonra 150 derecede 11 dakika pişirin.⠀⠀
⠀⠀
💢Hamburger Köftesi Malzemeleri;⠀⠀⠀
1) 600 Gr Kıyma⠀⠀⠀⠀
2) Tuz Karabiber⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
💢Hazırlanış ⠀⠀⠀
1) Tüm malzemeleri karıştırın ve yoğurun 1 dakika karıştırmak ideal olacaktır köftemizin yapısı bozulmasın.⠀⠀⠀⠀
2) Philips Airfryer’da ki otomatik derece ve zamanlama ile pişirelim 🥳⠀⠀
⠀⠀
💢Soğan Halkası Malzemeler;⠀⠀
1) 3-4 Adet Soğan⠀⠀
2) 1/2 Su Bardağı Un⠀⠀
3) 1/2 Su Bardağı Nişasta⠀⠀
4) 1 Çay Kaşığı Sarımsak Tozu⠀⠀⠀
5) 1 Tatlı Kaşığı Karabiber , Toz Biber. Tuz⠀
6) 2 Adet Yumurta⠀⠀
7) 1/2 Su Bardağı Maden Suyu⠀⠀
8) Mısır Gevreği⠀⠀
⠀⠀
💢Hazırlanış;⠀⠀
1) İlk 7 malzemeyi karıştırın doğradığınız soğanları bulayın.⠀⠀
2) Aynı karışıma yumurta ve maden suyunu ekleyip çırpın.⠀⠀
3) Soğanları bu karışıma bulayın.⠀⠀
4) Mısır gevreklerini ufaltıp soğanlar ile buluşturun..⠀⠀
5) Philip Airfryer’da patates modunda pişirin.⠀⠀

English Recipe 🍔❤️
💢Hamburger Bread; ; (3 Pieces)⠀⠀⠀⠀
⠀⠀
1) 250 Gr Flour (2 cups)⠀⠀⠀⠀
2) 15 Gr Fresh Yeast. (4/1pack)⠀⠀⠀⠀
3) 25 Gr Sunflower Oil (3 tablespoons)⠀⠀⠀⠀
4) 25 Gr Powder Sugar (1.5 tablespoons)⠀⠀⠀⠀
5) 6 Gr of Salt (1 teaspoon)⠀⠀⠀
6) 113 Ml Warm Water
7) 1 Egg Yolk⠀⠀⠀⠀
8) Sesame ⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
💢Instructions;⠀⠀
1) Mix and knead all the ingredients.
2) Divide into 3 and make meringues.⠀⠀
3) Let it ferment for 1 hour.⠀⠀
4) Apply egg yolk on it, pour sesame.⠀⠀
5) 6 minutes at 180 degrees in Philips Airfryer ⠀⠀
then bake at 150 degrees for 11 minutes.
⠀⠀
💢Hamburger Meatball Ingredients;⠀⠀⠀
1) 600 Gr Ground Meat⠀⠀⠀⠀
2) Salt Black Pepper⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
💢Instructions;⠀⠀⠀
1) Mix and knead all the ingredients ⠀
2) Cook with automatic temperature and timing in Philips Airfryer
⠀⠀
💢Onion Ring Ingredients;⠀⠀
1) 3-4 Pieces of Onions⠀⠀
2) 1/2 Cup Flour
3) 1/2 Cup Starch⠀⠀
4) 1 Teaspoon of Garlic Powder⠀⠀⠀
5) 1 Dessert Spoon of Black Pepper, Ground Pepper. salt⠀
6) 2 Eggs
7) 1/2 Glass of Mineral Water⠀⠀
8) Corn Flakes⠀⠀
⠀⠀
💢Instructions;⠀⠀
1) Mix the first 7 ingredients
2) Add eggs and mineral water to the same mixture and whisk.
3) Dip the onions in this mixture.⠀⠀
4) Crush the cornflakes and combine them with onions..⠀⠀
5) Cook in potato mode on the Philip Airfryer.⠀⠀
⠀⠀

Arif Erdoğan 👨🏽‍🍳

Babaanne mutfağında erişilebilir lezzetler 😋👨🏽‍🍳❤️ I love you 🌍🌎 Tavuk 🐓🌾 👇👇
زر الذهاب إلى الأعلى