Greek lamb – الخروف اليوناني 🇬🇷 …. بمناسبة عيد الأضحى جبنالكم طريقة كتف الخروف بالطريقة اليونانية
المقادير: – ٣ علب لبن زبادي – ١ونصف م.ك اوريجانو
– ١ونصف م.ك ملح
– م. ص كمون – م.ص كزبرة ناشفه
– قشر نصف ليمونه
– ٦ فصوص ثوم مفروم – م.ص فلفل اسود مطحون
– ٣ م. ك عصير الليمون
الطريقة:
نقلب جميع مقادير التتبيلة مع بعض ونجيب كيس شفاف نحط فيه التتبيله ونحط في نفس الكيس الكتف ونسكر الكيس ونحطه في الثلاجة ٤ – ٢٤ ساعه حسب رغبتكم وبعدين نجيب الصينيه ونحط ورق الزبدة و نحط الكتف وعلى الفرن لمدة ٣ على نار ١٥٠, بعدها نشيل القصدير ونخليه يتحمر لمدة نصف ساعه على حرارة ١٨٠ .
وبالعافية عليكم اذا عجبتكم الوصفه ولاتنسو اللايك والفولو .
وكل عام وأنتم بخير وينعاد علينا وعليكم بالصحه والعافيه. ——- #lamb #idea #tutorial #diy #diyvideos #sandwich #طبخات #طبخات_سهلة #طبخات_سهله #حلا #وصفات #طبخ #طبخ_بيتي #مطبخ #دجاج #دبس_الرمان #followme #follow #followforfollow #jeddah
